ひやむぎ

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おソーメン「だけ」を…
頂きたい日ってありませんか?(^^)r

 

まさに、私は、そんな日+そんな気分でランチしました(*^v^*)

 

めんつゆには…
しょうがたっぷり。
海苔たっぷり。
けずり節たっぷり。
青、白ネギたっぷり。

 

あと、半熟たまごをポトンとね←これを入れると美味さアップよ(‘-‘*)

 

御覧の皆さんから「トオルちゃん、半熟たまごは、ど〜やって作るの?」
…と、数件お声を頂きました。。。

 

人それぞれの作り方があります。私は…

 

水から卵をゆで(もち塩入りね)沸騰したら1分以内に火は即ストップ。
残りの余熱で3〜4分置いておきます)^0^(

 

以上よ(^_-)v

 
ひやむぎ、ざるそばは、食欲が失せていても…スルスルとお腹に入って行く、画期的な食事メニューだと思います(^^)(^^)(^^)v