宇都宮餃子

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宇都宮に実家がある友人。
いつも御土産で下さる餃子。
(^-^)b

 

具がギッシリで、ジューシーなのは当たり前。
(^^)d(^^)d(^^)d

 

私の驚きは…
モチモチとした皮の食感。
感動的美味よ(*^^*)v

 
しかし、この画像…
私が焼いたんですが、焼き色が甘かったわ。
上手に焼く。って、難しいのね。
(^-^ゞ

 
たま〜に、水とき片栗粉で(超薄〜く薄めて)

 

餃子全体の底に流し込み…
「全部つなげてみました」
by・パリパリ仕上げの、ラーメン屋さん風味に『あ〜らよっ!!』と、ツーっぽく、仕上げたりもします。
↑↑↑ここ一番の「大勝負の日」にね(くすっ)
うっふん(爆(^0^)o

 
どんな勝負よっ!?(オエ)

 

 

 
いひひ(* ̄O ̄)vvv