山咲☆☆☆ミシュラン

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1に「居心地」

 

2に「居心地」

 

3、4が無くて…

 

5に「味と従業員さん」

 
↑最近、この方程式は無くなりつつあります。
だって、居心地も大切ですが、結局…
「味」と「従業員さん」の、プロのサービスと、あたたかさが優先ですものね〜!
(^3^)/

 
さて、ご紹介よ。
東京は銀座にあります。

 

『ちゃんぷるぅ家』

 

リッチでハイソサイエティな、ブランド・ショップが建ち並ぶ通りを過ぎ、こちらの、お店に足を入れた瞬間…

 

「あれ?ここは銀座よね!?」

 

…みたいな瞬間移動感覚。

 

気取らない。飾らない。
太陽がいっぱい!
沖縄の食堂に居る様な、そんな雰囲気に『ホッ』とする感じよ。

 
味も、本土の方の味覚に合わせ媚びる。。。って事も無く、現地と変わらない所が、私みたいなウチナ〜ンチュや、沖縄フリークには嬉しかったりして。
(*^^*)

 
場所柄、そして、味の良さと人気度で、いつもお店は賑わい、満席状態です。
やはり、お店を検索し、きちんと電話予約する方が確実よ。
(*^-‘)b

 

 

 

画像は手前より「海ぶどう」「豚の角煮(ラフテー)」「ゴーヤーちゃんぷるぅ」です。
(^O^)(^O^)(^0^)/~~