高校時代からの友人家族の、お宅で、ゴハン・ナイト。
(^-^)b

 
こちらの画像…
皮からの手作り餃子よ。
(ス・テ・キ)

 

この餃子の仕上がりは、真っ黒コゲではありません。

 

ラー油、お酢、醤油が、既に込み込みの、水とき片栗粉を仕上げに、ザッと…

 

あ〜らよっと、フライパンから、お皿に引っくり返しただけなの。
(*^-‘)b

 
味付けがいらないんですって！

 
なるほど！！(゜゜;))

 
お客さまの為には、念のため…
ラー油、お酢、醤油を、画像の様に準備するらしいんですが、すでに「その」味がついていて、、、しかも…

 

どの中華レストランよりも「ビックリ美味」バッチ・グ〜！！
(^-^)good

 

『余計な小皿がいらない作戦で、考案したのよ。ほほほ！』
…と、友人は得意気に話していたわ。
(さすが主婦っ！)

 

 

 

もしかして、御覧の皆さん(主婦の方は)余計な皿洗いを避けるために、既に知っている裏ワザで、実行しているのかも…

 

…とか、一瞬、思っちまった釜よ(爆)

 

 

 
主婦だからこその、台所仕事が楽で、HAPPYなオカズ・テク(笑)
ワタクシ、もっと知りたいわ〜！！
(^-^)b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…わ、私は永遠…独り身だけどね(爆)

 

チッ(^^ゞ(^w^ゞ(^^ゞ