お客様に、お出しする時は、各野菜の面取りをしながら型崩れを避け…
青い野菜は色が大切だから丁寧に最後に、盛りつけます。が…

家庭用なら、グッダグタになっても美味しけりゃあ、い〜のよ(笑)
(^3^)/~

…的な、筑前煮ですね。
↑見た目は悪いけど美味よん。

 
梅雨ど真ん中の6月末…
ジメジメ、蒸し暑く、食欲も、なんだか失せがち。
(^-^ゞ

そんな時だからこそ、きちんと食事を頂かなくちゃ〜ね！！
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