前夜に、お米をとぎ、味噌汁を作っておいた釜。
…で、今朝、私が、ちょいと用事で出ている間に、親分・初絵姉さんがテキパキ。
帰宅したら出来上がっていました。
(^-^)b
*さわらとシャケ。
*大根おろしに、釜あげしらす。
*とうふ、大根、わかめの味噌汁。
*にんじんシリシリー。
↑沖縄では、お馴染みのオカズ。
人参を細切り(細おろし)し、卵と炒めるのよ。
※味付けは、軽〜く塩だけ。
人参の自然な甘味が、素敵な美味しさなの。
釜あげしらすでは無く…
ただの「釜」より(爆)
(^-^ゞ(^w^ゞ(^-^ゞ