(o^-‘)ok?
〜約4人前材料〜

・A・
※薄力粉、250グラム。
※ベーキングパウダー、小さじ2。
※砂糖、大さじ1←お好みの種類でOK。
※塩少々。
※バター50グラム、お好みで無塩・加塩でもOK。
※中沢サワークリーム(大さじ3)
※中沢クロテッドクリーム(お好みで適量)
※出来れば、打ち粉用に、薄力粉。
(^-^)b

☆ボウルに↑Aを、ふるい入れ、バターを加え粉類をまぶす様にしながら、バターが小さくなるまで、手でこすり合わせ。
中沢サワークリームを混ぜ、卵(全卵希望)を割り入れ、手でこねて、1つにまとめる。
(^0^)/~
☆打ち粉をした台に乗せ(まな板に、ラップをした上でもアリ)
2〜3回、折りたたむ様にし、手で、2センチの厚さにのばす。
直径4〜5センチの丸型で抜く。
↑抜き型が無いときは、小さな包丁、ナイフ、大型スプーン、コップなどで応用を。
p(^-^)q
☆天板に並べ、200度のオーブンで、ふっくら＆焼き色がつくまで、15〜20分待つ。
冷めても美味しいけれど、あたたかい内に、中沢クロテッドクリームをつけて、さあ、召し上がれ。
↑お好みで、はちみつ、ジャム類を添えたら、目や舌にも、追加で美味しくなるわよ〜!!
w(*^^*)w

★バリエーションとしては、こねる段階で、プロセスチーズや、細かく切ったベーコン、あらびきソーセージ等を入れちゃえば、軽食としても活躍してくれるわ(お好みでトライね)
o(^0^)o

 
お子様がいらっしゃる御家庭では、是非一緒に、こしらえてみてね。
ちょっとカタチが崩れたとしても、それも含めて味わいよ。
床が粉だらけになってしまったなら、ふき掃除をガンバするのよっ!!(笑)
(*^▽^)/★*☆♪