ハンバーグ。では無く。
ハンバーガー。ね
v(^-^)v

 

姉(初絵)との、お料理番組(12’春スタート)

 

『ごちそうライフ』

 

(チバテレビさん)
(テレビ神奈川さん)
(テレビ埼玉さん)
(青森テレビさん(ランダム放送))
で、好評放送中。

 

放送第2回目の、レシピを御紹介。

 

「ハンバーガー」

 

もう、ご家庭でもお馴染み、簡単メニューですね。

 

私らが初トライした事は。

 

☆牛肉自体を、包丁でランダムに切り叩き、あら挽き肉を自ら作る。

 

☆それに、火を通した、刻み玉ねぎを混ぜ、こねてカタチを作る。

 

☆たまごを(全卵)入れる。

 

☆つなぎは使わない。
(↑ラードと混ぜ合わせたら、よりフワッとジューシー、やわらかに)

 

☆塩・こしょう。

 

☆なつめぐのある御家庭は、かくし味にどうぞ。
↑アメリカンな味に、大変身よ!!

 

☆後は、冷蔵庫にある、各、お野菜を活躍させて(重ねたり、添えたりと)色々、楽しんで下さい。
m(*^^*)m

 

 

 
※青森でも、放送が開始されると伺いました(↑放送時間は、各々チェックで宜ぴくです)
(*^-^)／☆

 

少〜しでも、より皆さんの街に、番組が広がれば、より嬉しく思う御釜よ。
(o^-‘)vvv

 

番組を視聴出来ない、全国の皆さんには。
勿論、引き続き、放送したレシピを、あだすが徐々に、載せて行きますからね。

 

Thank You!!
(o^-^)oo(^-^o)