なぜ「本格」か(!?)

 

何が「本格」か(!?)

 

それはね、十分に洗った、じゃがいもを。

 

皮のまま。

 

「お水から」茹で始め。

 

火が通ったら、熱々の内に乾いた布巾に包み、丁寧に皮をむくからよ。
(^3^)/~

 

この、ひと手間が、愛ね。
(美味しさが閉じ込められて、皮から逃げないの)

 

ビチクリな美味しさっ!!
m(*^^*)m

 

さて、その詳しいレシピ内容は。

 

チバテレビさんの、ホームページ内にあります。

 

『ごちそうライフ』

 

番組サイトに、載っておりまふ。

 

御興味のある方は、是非、のぞいて見て下されば、助かります。
p(^-^)q