カマごはん「食べるミネストローネ」

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冷蔵庫の整理よ(^-^)b

 

セロリ、じゃがいも、人参、たまねぎ、トマト、椎茸(←(笑))ハム、生姜、ニンニク。

 

☆まずはブイヨンで、取り急ぎ、材料を煮込み。

 

☆で、野菜ジュース&トマトジュース(オリーブオイル適量)を入れ、コトコト煮込み、軽〜く塩と、黒コショウ。

 

たった30分で、具がコンモリなスープの、出来上がり。

 

しかし、これだけ具沢山だと野菜のエキスがたっぷり、隠し味なんて、必要ありません。

 

美味の上、簡単よっ!!
(*^-‘)v

 

これまた簡単、明太パスタと一緒に。
p(*^-^*)q